1. vai-soluble, non-ionic cellulose cellulose ether
2. leai se manogi, leai se tofo, leai se oona, pa'epa'e pa'epa'e
3. fa'amavae i le vai malulu, fai se vaifofo manino pe laititi
4.properties of thickening, fusifusia, dispersing, emulsifying, ata-fausia, taofiga, adsorption, gel, gaoioiga i luga, vai taofi ma colloid puipuiga.